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诗文
闷菜
释义
闷菜
闷菜的用料
榨菜 500克
花生 20克
黄豆 20克
香油 若干
盐适量
醋适量
辣椒粉 适量
香菜 一根
闷菜的做法
步骤1
榨菜疙瘩一个,洗净,削皮,切丝,开水焯一下,捞出备用。
步骤2
加入煮熟的花生黄豆,拌入盐,辣椒粉,醋,香油,葱姜丝,香菜,味精,拌匀即可食用。
闷菜的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 15:09:29