闷菜
闷菜的做法
步骤1
榨菜疙瘩一个，洗净，削皮，切丝，开水焯一下，捞出备用。
步骤2
加入煮熟的花生黄豆，拌入盐，辣椒粉，醋，香油，葱姜丝，香菜，味精，拌匀即可食用。闷菜的烹饪技巧
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- 题耕织图二十四首奉懿旨撰 赵孟頫
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- 题工部文侍郎周翰郭熙平远二首二 晁补之
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