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诗文 闷菜
释义

闷菜

闷菜的用料

榨菜 500克 花生 20克
黄豆 20克 香油 若干
盐适量 醋适量
辣椒粉 适量 香菜 一根

闷菜的做法

闷菜的做法图解1

步骤1

榨菜疙瘩一个,洗净,削皮,切丝,开水焯一下,捞出备用。
闷菜的做法图解2

步骤2

加入煮熟的花生黄豆,拌入盐,辣椒粉,醋,香油,葱姜丝,香菜,味精,拌匀即可食用。

闷菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:55:09