松花蛋肠
松花蛋肠的做法
步骤1
鸡蛋、面碱、鸡粉、盐放到一起搅拌均匀。
步骤2
将切好的松花蛋定放到蛋液中搅拌均匀。
步骤3
将松花蛋液灌入肠皮中用棉线扎紧
步骤4
将松花蛋肠放锅里煮15分钟就可以了。松花蛋肠的烹饪技巧
松花蛋要先煮熟放凉后在切大丁。如果喜欢吃松花蛋也可以多放一个。做这个千万不要放（（味精。））