咖喱手抓饭
咖喱手抓饭的做法
步骤1
先将胡萝卜洋葱土豆切块，肉提前放一点点生抽味精腌好。
步骤2
锅内热油
步骤3
将胡萝卜土豆块炒到差不多熟就行了。
步骤4
盛盘，关于米饭的问题这里就不写出来了，看小贴士吧。
步骤5
放入洋葱，炒至微黄
步骤6
然后加肉一起翻炒
步骤7
差不多的时候加入胡萝卜土豆一起翻炒。
步骤8
加水没过食材
步骤9
三十秒左右倒入有冷饭的电饭煲
步骤10
掰咖喱块，我的是这种，分量按人数，我一人份一块半差不多了。
步骤11
然后搅拌食材，（可以把咖喱块弄碎一点），做饭模式十五分钟，提醒的是每隔一段时间应该搅拌一下（以防咖喱搅拌不均匀）两次就可以使咖喱块完全融化并均匀到每颗饭粒。
步骤12
盛盘装出，开始享用吧！咖喱手抓饭的烹饪技巧
我用的是剩饭，如果没有剩饭的可以先用温水泡白米1～2小时再做。