酥炸三文鱼卷
酥炸三文鱼卷的做法
步骤1
新鲜三文鱼切片，我是买的时候给切好的
步骤2
把三文鱼卷成卷沾满淀粉糖盐黑胡椒混合好的粉，鸡蛋打散沾满蛋液，最后裹上面包糠！
步骤3
锅里下油六七成热下鱼卷，用漏勺反动几下炸到金黄就ok啦
步骤4
成品，沾着番茄酱或沙拉酱都非常好吃，经过炸过的三文鱼没有煎时的那种难闻气味，非常适合给孩子吃，我儿子边吃边说是鸡腿（孩子三岁，哈哈哈所以他还分辨不出来是啥，营养又美味的小时就做好了）