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诗文
自制腊肠
释义
自制腊肠
自制腊肠的用料
猪前腿肉 10斤
盐 150克
白糖 350克
白胡椒粉 30克
味精 30克
曲酒55° 50ml
自制腊肠的做法
步骤1
把所有调味品倒入肉里拌匀,腌制半天
步骤2
把腌制好的肉用机器灌入肠衣
步骤3
用棉线系成小段
步骤4
挂在户外自然风干,大概十天左右即可
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更新时间:2025/5/25 13:13:37