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诗文 鱼香肉丝
释义

鱼香肉丝

这道菜各地配料都不相同,口感也不一样,家里现有的材料做出来也很好吃。

鱼香肉丝的用料

剔骨肉 150g 胡萝卜
黄瓜 2个 木耳 50g
淀粉
红彩椒 1个 糖 1勺
老干妈辣酱 2勺
花生油 15g

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

准备材料
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

各种菜切丝
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

油温热时放入葱丝炒香
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

倒入胡萝卜丝翻炒
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

胡萝卜变色后倒入肉丝、彩椒和木耳翻炒
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

最后倒入黄瓜丝,加入糖和淀粉混合调制的水淀粉,炒匀后加入老干妈辣酱
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

翻拌均匀装盘

鱼香肉丝的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 21:37:11