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诗文 豆腐的极致做法——猴头菇鲜虾烧豆腐
释义

豆腐的极致做法——猴头菇鲜虾烧豆腐

猴头菇鲜虾烧豆腐的用料

豆腐 一块 猴头菇 400g
虾 2个 韭葱 适量
料酒 适量 酱油 适量
糖 适量 蚝油 适量
水淀粉 适量

猴头菇鲜虾烧豆腐的做法

步骤1

猴头菇开水泡发

步骤2

豆腐切小块,虾剥皮,去虾线, 泡发好的猴头菇切片

步骤3

锅中热油,倒入韭葱炒香

步骤4

下入虾仁翻炒,把所有调料兑成调味汁倒入锅中

步骤5

加入豆腐,一碗水,煮开,小火炖5min

猴头菇鲜虾烧豆腐的烹饪技巧

韭葱(leek)(一种味道比较淡,外形像大葱的东西,没有可以用大葱,但是用量减少

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更新时间:2024/12/26 11:51:25