“裙罗”献“富足”
裙罗的做法
步骤1
红萝卜切丝
步骤2
腐竹用温水浸泡软后切成丝
步骤3
西芹洗净切成斜条块
步骤4
肉切成小块
步骤5
分别将红萝卜、西芹、腐竹用少许油在大火中炒熟，铲进碗前加盐。再放少许油，大火炒切好并用盐腌好的肉，熟后将上述几样在锅中拌匀即可