诗文 | 鸡刨豆腐 |
释义 |
鸡刨豆腐鸡刨豆腐的做法步骤1 豆腐清洗后用刀背碾成泥状盛入碗中。步骤2 青椒,红椒,酸辣椒,香葱切末与生鸡蛋、盐拌入豆腐中。步骤3 锅热入油,用蒜片炒香,而后倒入拌好的豆腐泥。步骤4 不断翻炒,直到成颗粒状盛盘。步骤5 如喜辣的话,可再放入一些剁椒。同时,盐就要少放。鸡刨豆腐的烹饪技巧 |
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