| 诗文 | 翡翠玉饺 |
| 释义 |
翡翠玉饺喜欢这个翡翠玉饺的颜色,很让人惊艳 翡翠玉饺的做法
步骤1 菠菜焯水,加入适量的水榨出汁,过滤出来,加入150克面粉,揉成面团,因为各家面粉吸水性不同,菠菜汁可根据面粉干湿程度加减
步骤2 150克面粉加入70克清水揉成光滑面团
步骤3 面团盖上保鲜膜醒30分钟
步骤4 梅头肉剁碎,加入花生油,蚝油,胡椒粉,盐朝同一个方向拌匀
步骤5 取菠菜面团擀成长方形面片
步骤6 白色面团搓成长条放在菠菜面片上
步骤7 用菠菜面片裹住白色面条,捏紧收口
步骤8 切成平均大小的小剂子
步骤9 擀皮,厚薄看你喜欢
步骤10 放入猪肉馅
步骤11 放入锅内蒸的或水煮都是超级美味的哟翡翠玉饺的烹饪技巧 |
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