翡翠玉饺
喜欢这个翡翠玉饺的颜色，很让人惊艳
翡翠玉饺的做法
步骤1
菠菜焯水，加入适量的水榨出汁，过滤出来，加入150克面粉，揉成面团，因为各家面粉吸水性不同，菠菜汁可根据面粉干湿程度加减
步骤2
150克面粉加入70克清水揉成光滑面团
步骤3
面团盖上保鲜膜醒30分钟
步骤4
梅头肉剁碎，加入花生油，蚝油，胡椒粉，盐朝同一个方向拌匀
步骤5
取菠菜面团擀成长方形面片
步骤6
白色面团搓成长条放在菠菜面片上
步骤7
用菠菜面片裹住白色面条，捏紧收口
步骤8
切成平均大小的小剂子
步骤9
擀皮，厚薄看你喜欢
步骤10
放入猪肉馅
步骤11
放入锅内蒸的或水煮都是超级美味的哟