香浓奶酪布丁
为儿子精心制作，儿子超级爱吃，零添加剂香浓美味！
香浓奶酪布丁的做法
步骤1
所有材料准备好
步骤2
奶油奶酪+砂糖隔水融化
步骤3
加入鲜奶油搅拌均匀
步骤4
加入牛奶搅拌均匀
步骤5
搅拌好的布丁糊
步骤6
加入打散的蛋液继续搅拌均匀
步骤7
布丁糊搅拌均匀备用
步骤8
过筛布丁糊，做出的布丁更细腻顺滑
步骤9
把布丁液装入消毒好的杯子里
步骤10
烤箱提前预热150度，上下火，布丁杯放入深烤盘，之后注入一半的热水
步骤11
放入烤箱，烘烤40分钟，烤好用牙签扎一下，牙签不倒就表示好了，然后放在烤箱里焖1个小时，之后放量，放入冰箱冷藏2小时以上再吃口感更加。香浓奶酪布丁的烹饪技巧
TIPS: 1.奶油奶酪要买没有添加剂的，品质好的 2.奶油奶酪要隔水融化 3.奶油牛奶加入奶酪里，如果奶油又有凝固，可以继续隔水加热一下 4.蛋液放进去要搅拌均匀 5.布丁糊一定要过滤一下，这样口感好的没话说 6.布丁要隔水烤，记得烤好放进烤箱焖1小时，之后放凉，放入冰箱冷藏之后再吃那口感才棒。