西葫芦炒肉【菁选酱油试用报告二】
很开心抽中试用豆果和菁选联合推出的菁选酱油。酱油选取优质非转基因黄豆，天然酿晒无污染，不含添加剂，防腐剂，少添加，少处理，用少量味精和白砂糖调节口感，绝对健康，安全，美味。西葫芦是南瓜的变种，西葫芦以皮薄，肉厚，汁多，可荤可素，可菜可馅而深受人们喜爱，简单配以肉炒就非常鲜美可口。
西葫芦炒肉的做法
步骤1
豆果菁选酱油，还有密封罐包装保护，标签很精致可爱哦。
步骤2
备好食材。
步骤3
瘦肉切片，淋入少许菁选酱油，盐抓匀，腌制一会，西葫芦洗净切片。
步骤4
热锅凉油，下肉片滑炒变色，盛出备用。
步骤5
加少许油，爆香蒜末，葱白。
步骤6
倒入西葫芦片，大火快炒至软身，加入适量盐。
步骤7
淋入适量菁选酱油炒匀。
步骤8
倒入炒好的肉片，淋入少许清水略煮。
步骤9
炒匀出锅。西葫芦炒肉的烹饪技巧
西葫芦切菱形片形状口感更好。