卷心菜咸菜

步骤1

把卷心菜洗干净后，切成丝，控干水分，备用。

步骤2

把西芹和尖椒还有胡萝卜洗净后，分别切丝和切块，控干水份备用。

步骤3

然后把容器洗干净。

步骤4

水控干后找一个大一点的盆，把卷心菜，西芹，辣椒，胡萝卜分别倒进盆里，然后开始放盐放150时刻。放完后开始搅拌均匀就可以了。办完后开始往你准备的容器里装，装的时候一定要压实。装完以后往容器里面到入凉开水摸过菜就可以了。找个东西一压就可以了。一个晚上就可以开吃了。