生腌嘎嘣虾（大连下酒菜）
下酒菜的做法
步骤1
嘎嘣虾洗净
步骤2
洗净静后控干水份
步骤3
葱切花，蒜切末，姜切丝，干辣酱切碎，花椒粒放入容器中
步骤4
加入白酒，一品鲜酱油拌匀
步骤5
加入盐，味，糖调味
步骤6
放入洗净的嘎嘣虾腌渍1小时以上