雪里红肉沫
老公喜欢吃，去外面吃饭每次都要点，只为了他喜欢，所以学起来呗。
雪里红肉沫的做法
步骤1
1, 把猪肉剁成肉末 2，青菜绰下水倒掉 3，蒜剁碎，干辣椒切段 4，加油下锅，放入肉末翻炒 5，放入蒜和辣椒 6，加入绰好的青菜快速翻炒 7，加入盐跟少量生抽就可以装盘了。雪里红肉沫的烹饪技巧
青菜可以选自己喜欢的青菜，比如上海青、芥菜，记得绰的时间不能过长，不然就不脆了，口感变差，颜色也会变黄。