榴莲雪糕
榴莲是我和小M的最爱，天热了忍不住做榴莲雪糕，浓郁的香味，化不开的奶油也是醉了。
榴莲雪糕的做法
步骤1
淡奶油加糖粉，隔冰水打发
步骤2
打发到5-6分即可
步骤3
取成熟的榴莲肉，打成果泥
步骤4
榴莲泥加入到淡奶油中，充分搅拌
步骤5
倒入模具
步骤6
模具放杯子中树立，放入冰箱冷藏2小时左右，开始凝固，插入木柄，放入冷冻，过夜后，冷水冲淋少许，即可顺利脱模。榴莲雪糕的烹饪技巧
怕胖的MM，可以把淡奶油换成牛奶，不加糖也可以。