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诗文 豆瓣酱烧牛腩
释义

豆瓣酱烧牛腩

豆瓣酱烧牛腩的用料

牛腩 500g 郫县豆瓣酱
萝卜

豆瓣酱烧牛腩的做法

豆瓣酱烧牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块洗净,加料酒、老抽、盐腌制半小时
豆瓣酱烧牛腩的做法图解2

步骤2

萝卜切块过清水沥干备用
豆瓣酱烧牛腩的做法图解3

步骤3

姜蒜用油爆香加入豆瓣酱炒匀
豆瓣酱烧牛腩的做法图解4

步骤4

倒入腌制好的牛肉翻炒至没有水份,加适量水煮开
豆瓣酱烧牛腩的做法图解5

步骤5

转砂锅改小火炖半小时
豆瓣酱烧牛腩的做法图解6

步骤6

萝卜平铺在肉面,大火煮开再换小火十分即可
豆瓣酱烧牛腩的做法图解7

步骤7

撒点葱叶效果更好,但天冷我懒得洗了

豆瓣酱烧牛腩的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:53:07