黄豆排骨煲
黄豆排骨煲的做法
步骤1
酸菜洗净控干水份切细，黄豆泡开加水烧开捞起沥干，排骨飞水。
步骤2
排骨飞水后加水烧开，转中火煮25分钟，加入黄豆烧开转小火煮30分钟，然后加入酸菜烧开再转小火煮5分钟即可出锅。黄豆排骨煲的烹饪技巧
酸菜喜欢脆一点的可以不用煮那么久，烧开焖一下就可以。