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诗文 自制黄桃派 | 九阳知食
释义

自制黄桃派 | 九阳知食

甜蜜的黄桃派,初恋的味道

自制黄桃派 | 九阳知食的用料

黄桃 3个 黄油 60g
鸡蛋 2个 面粉 100g
黄桃罐头 100g 白砂糖 适量
糖粉 25g

自制黄桃派 | 九阳知食的做法

自制黄桃派 | 九阳知食的做法图解1

步骤1

面粉过筛,放黄油,糖粉;
自制黄桃派 | 九阳知食的做法图解2

步骤2

继续加入一个蛋黄,搅拌充分,揉成面团,放入冰箱一个小时;
自制黄桃派 | 九阳知食的做法图解3

步骤3

冰好的面团取出,用擀面棍擀成比派碗稍微大一点的派皮
自制黄桃派 | 九阳知食的做法图解4

步骤4

派皮倒入派模具中,充分粘合,去除多余的部分,尽量整齐,用手把派皮按平;
自制黄桃派 | 九阳知食的做法图解5

步骤5

用叉子在派皮上叉一些小孔,会让派皮更好看;
自制黄桃派 | 九阳知食的做法图解6

步骤6

在派皮上刷一层鸡蛋黄,烤完之后派皮会更黄更亮;
自制黄桃派 | 九阳知食的做法图解7

步骤7

将刷号蛋液的派皮放入空气炸锅中,烤20分钟;
自制黄桃派 | 九阳知食的做法图解8

步骤8

黄桃加白糖放入料理机打成泥,倒入派皮中;
自制黄桃派 | 九阳知食的做法图解9

步骤9

将黄桃切块装饰即可

自制黄桃派 | 九阳知食的烹饪技巧

面粉需要过筛,这样烤出来的派更好吃

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更新时间:2024/12/26 11:35:16