猫耳朵面
猫耳朵面的做法
步骤1
和面用温水加一点盐，揉好了醒一会，再揉揉再醒下
步骤2
分成100g左右的面团，撮成长条，刷上橄榄油盘好
步骤3
醒一会儿，就可以切成一公分的小段
步骤4
用大手指一压
步骤5
一推，一个猫耳朵面就出来了；两只手可以同时操作
步骤6
所有的耳朵全家福，因为有油不怕重叠