手擀面 素面朝天
周末 四九 雾霾 手擀面 热乎乎 超幸福
手擀面的做法
步骤1
准备食材
步骤2
西红柿处理成这样 去皮
步骤3
蔬菜切好备用
步骤4
之前和好的面 再多揉几次
步骤5
赶皮 不需要太薄
步骤6
折叠
步骤7
切开 宽细看自己喜好
步骤8
晾开 烧水 下锅 煮出备用
步骤9
先炒西红柿 成酱后 加入剩下的菜翻炒
步骤10
浇上
步骤11
开动 因为之前做的那份没来得及拍照就吃了 这是第二份 面宽一点 而且没有胡萝卜 也不错哦 个人喜欢宽面 嘿嘿手擀面的烹饪技巧
准备材料以前先把面和好 和面时可在清水里加点盐 在炒菜以前先把面煮好