简单杯子蛋糕
不需要黄油 家常的东东就可以制作简单有好吃的蛋糕 无任何添加
简单杯子蛋糕的做法
步骤1
两个鸡蛋 和普通的白砂糖40g
步骤2
鸡蛋的蛋黄和蛋白分离
步骤3
准备打发蛋白
步骤4
这是打发后的效果 是不是很像奶油
步骤5
糖分两次加 加一次糖就要都均匀打发到哦
步骤6
蛋黄也分两次加哦 不多说 打发...打发...
步骤7
加入130g低筋面粉 可根据实际情况自己酌情添加减少哦
步骤8
碗里倒点食用油 用刷子在纸杯边缘刷一层 以防粘杯
步骤9
倒入裱花袋 也可直接放入杯子中哦
步骤10
放入烤箱
步骤11
等等等 还不错吧 最近在减肥 不弄奶油裱花啦简单杯子蛋糕的烹饪技巧
打发蛋液时间要长些