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诗文 夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒
释义

夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒

虾仁滑蛋,软炸虾仁,焦熘虾球等等,总之大虾是大家都喜欢的美食,特别深受小朋友的喜爱。大虾好吃可是剩了一堆大虾头扔了可惜,大虾头的营养更高,自己动手做虾酱吧,吃着放心。

夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒的用料

自制虾酱 I大勺 青椒 1个
鸡蛋 2个 小葱 1颗
油 少许 香油 少许
料酒 1小勺

夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒的做法

步骤1

青椒切块,小葱切成沫。

步骤2

两个鸡蛋加少许料酒打散。

步骤3

锅热后倒少许油,放入葱花炒香,接着放入青椒,虾酱翻炒片刻倒入蛋液炒熟淋入一点香油即可。盐,鸡精都不用放,味道就很鲜美了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒更好吃。

夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:48:53