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诗文 经典意大利面
释义

经典意大利面

培根、番茄、洋葱和帕马森干酪,是最经典也最传统的意大利面食。跟熬煮肉酱费时费力比起来,这款意大利面方便多了。

经典意大利面的用料

意大利细面 番茄
培根 洋葱
辣椒
罗勒
胡椒粉 帕马森干酪(Parmesan)

经典意大利面的做法

步骤1

将番茄切小块,洋葱、培根切丝。

步骤2

准备一口煮面锅,锅中水沸后,加盐,煮熟意大利面(中间有一点点硬芯时刚好)。

步骤3

趁煮面的时间,准备一口炒锅。炒锅添油,炒香蒜末、洋葱、干辣椒,再加入培根和番茄翻炒。如果味道不够,可稍加些番茄酱。

步骤4

将煮好的面条放到炒锅中,加盐、帕马森干酪,罗勒叶,拌匀酱和面条,出锅。

经典意大利面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:07:05