经典意大利面

培根、番茄、洋葱和帕马森干酪，是最经典也最传统的意大利面食。跟熬煮肉酱费时费力比起来，这款意大利面方便多了。

经典意大利面的用料

步骤1

将番茄切小块，洋葱、培根切丝。

步骤2

准备一口煮面锅，锅中水沸后，加盐，煮熟意大利面（中间有一点点硬芯时刚好）。

步骤3

趁煮面的时间，准备一口炒锅。炒锅添油，炒香蒜末、洋葱、干辣椒，再加入培根和番茄翻炒。如果味道不够，可稍加些番茄酱。

步骤4

将煮好的面条放到炒锅中，加盐、帕马森干酪，罗勒叶，拌匀酱和面条，出锅。

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