四川小吃 醪糟粉子
四川人也有不吃辣的时候 ，比如吃完火锅或串串香后来碗粉子醪糟，舒畅啊！
四川小吃 醪糟粉子的做法
步骤1
糯米粉挼成团，同时锅里把水烧开。
步骤2
在烧开得水中加入醪糟。
步骤3
把挼好的糯米粉直接掰成小块放锅里。（都说我人懒，不想搓小汤圆，可我就觉得这样更入味）
步骤4
改小火倒入鸡蛋（一般情况下是直接打在锅里，这个纯粹是为了方便观看）
步骤5
洒上枸杞，等蛋煮得查不多熟了就ok啦！吃的时候加糖。
步骤6
~\(≧▽≦)/~四川小吃 醪糟粉子的烹饪技巧
醪糟自己做的肯定比买的好吃 ，粉子也要自己挼的才安逸。