烤肉包饭
烤肉包饭的做法
步骤1
羊肉（顺便想烤些羊排）洗净控干水份，将盐、黑胡椒、孜然撒入，拌匀揉捏入味。
步骤2
蒜擦成蒜蓉
步骤3
蒜蓉揉捏均匀入味，淋入菜籽油按摩时间稍长一些。保鲜膜包裹好入冰箱冷藏过个夜。
步骤4
鲜橙一个挤汁淋在腌制好的羊肉上，槐花蜂蜜均匀撒上且揉捏均匀。
步骤5
锡箔纸包住入烤箱
步骤6
放入烤箱上层200度高温烤60分钟，在烤至一半时取出将烤出的汁倒出，取出锡纸入烤箱继续烤。
步骤7
出烤箱后，（羊排单独取出可以啃了）羊肉切成肥瘦均匀的小块，准备做包饭用。
步骤8
控干水分的生菜铺好，放入刚出蒸锅的米饭，加入两三块切好的烤肉，挤少量蕃茄酱，从左边卷起，包裹住就可以入口了。烤肉的香味和生菜的清香搭配，那感觉真心棒！