蔓越莓XO酱焗鳕鱼

步骤1

鳕鱼用白葡萄酒，盐，白胡椒粉，鲜柠檬汁腌制，表皮裹上玉米面粉煎制金黄色待用。蔓越莓干用纯净水泡软，按比例加入自制的XO酱，烤过的腰果仁，一起打碎至酱状，放在煎制好的鳕鱼上，进入烤箱185度烤制8分钟即可。美国蔓越莓占整道菜的百分之40。