诗文 | 史上最简易又小清新的韩国泡菜(懒人专利) |
释义 |
史上最简易又小清新的韩国泡菜(懒人专利)这是我研究了几十个辣白菜视频和菜谱自己总结出来的超级简单的菜谱(这个是我第一次上传菜谱有很多不会的地方请大家多包涵)这款辣白菜比较清爽很适合在炎热的夏天吃哦 韩国泡菜的做法步骤1 把白菜洗净然后切成两半,再切一刀让白菜成四半(此处忘拍了步骤2 白菜上面撒上盐(这个过程是为了让白菜脱水)看到白菜脱水的差不多的时候把白菜用水冲一下(为了是让白菜上的盐份冲下来)冲完的白菜用手捏一下那水分捏出去然后放在腌制的容器 注意容器一定要没有油和水![]() 步骤3 摸不准量的话可以先挖几勺辣酱放在一个空碗里接下来拿雪碧稀释辣酱,稀释的不要太稀,然后可以在白菜上每一层涂满稀释好的辣酱![]() 步骤4 我的是不小心整稀了,亲们千万不要学我。涂抹好的封上保鲜膜放入冰箱冷藏室两天![]() 步骤5 两天后拿出来切成块就可以吃了韩国泡菜的烹饪技巧韩国辣酱不是很辣喜欢吃辣的朋友可以自行放辣椒 |
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