蚝油蒜未拌时菜
喜欢上海青蔬菜，翠绿色的上海青焯过水后拌上香蒜蚝油，清甜美味，让人甚是喜爱，而且还是一道快手菜哦。
蚝油蒜未拌时菜的做法
步骤1
备好上海青蔬菜，洗干净，用淡盐水浸泡20分钟(担心有农残留)泡过盐水再清洗一遍，一棵菜对半切开。
步骤2
锅烧开水将洗干净的蔬菜下锅焯水，下少许盐油，保持蔬菜绿色，焯水约5一6分钟就捞起蔬菜控干菜水摆好盘。
步骤3
备好蒜末红辣，下油锅爆香。
步骤4
爆香蒜未和辣盛上蔬菜盖面，同时也浇上蚝油和香麻油拌匀即可。
步骤5
拍照上传