老干妈干锅土豆片

步骤1

土豆切片清水洗净去淀粉晾干用油炸至八分熟捞出控油。 锅内留少许油放葱花炒出香味放入豆瓣酱继续炒。放辣椒和刚刚炸过的土豆片。放盐十三香耗油酱油适量。最后放入老干妈和蒜末。翻炒出锅。