诗文 | 疙瘩汤(2人份) |
释义 |
疙瘩汤(2人份)疙瘩汤(2人份)的做法步骤1 两碗清水,番茄切碎入锅。步骤2 开始做疙瘩:面粉半碗,水管开到最小越小约好,接水的同时不停搅拌面粉,水千万不要大,也不能多。步骤3 面疙瘩要拌匀,水多的话疙瘩会太大口感不好,伴好后边入锅边快速搅拌不要让疙瘩粘一起。步骤4 大概五分钟以后开始噻鸡蛋了。鸡蛋打个小口子,鸡蛋口尽量光滑以免蛋皮掉进锅里!步骤5 葱切丝,生抽适量,盐适量,香油可以稍多点,一起入锅拌匀。步骤6 最后关火时放点鸡精或者味精就可以了!疙瘩汤(2人份)的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。