微波炉烤肉?烧烤的正宗做法、五花肉（牛羊肉都可以，我用的猪肉）、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、花椒、孜然粉、色拉油、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

微波炉烤肉的用料

五花肉（牛羊肉都可以，我用的猪肉）

葱姜蒜适量

料酒 1勺

盐 1/6勺

生抽 1勺

蚝油 1/3勺

白糖半勺

胡椒粉 1/4勺

花椒一勺

孜然粉 2勺

色拉油 1勺

微波炉烤肉的做法

步骤1

五花肉洗净去皮。

步骤2

切条或者切丁均可，看个人喜好，不要过大就好。

步骤3

调料表中所说的勺，都以此勺为准。加入所有调料。

步骤4

孜然粉是现磨的，味儿很浓香。

步骤5

搅拌均匀腌15分钟以上。

步骤6

平铺在盘中（如果不怕麻烦，也可以用竹签穿起来）

步骤7

将盘子放入微波炉，选择“烤肉”键。最低克数200g，看到自动设置为12分钟。剩余4分钟时会提醒翻面，然后继续完成那4分钟。（如果没有烧烤功能，也可直接微波3—4分钟，想让肥肉不油腻，就适当加时间，不要糊了就好）

步骤8

肥的部分也不腻，吃起来都有瘦肉的感觉。

步骤9

第二盘加入了辣椒粉。

步骤10

浓浓的烤肉味。。。。。。很正宗！

步骤11

同样的方法腌制了羊肉，去野外烧烤。

步骤12

还有磨芋

步骤13

野外找到的一点野韭菜，只有两串。

步骤14

培根

步骤15

锡纸包大蒜扔进炭火烧二分钟，也不错，据说有开胃、止咳、消炎的功效呢。

步骤16

这个是烤箱版鸡翅。

微波炉烤肉?烧烤

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微波炉烤肉的烹饪技巧