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诗文 小黄人豆沙包
释义

小黄人豆沙包


这一年,变着花样做美食。自己的美食号叫做“主食厨房”,主要因为初涉厨房圈就是做的主食,时至今日,主食厨房越发“不务正业”了,家常菜,烘焙,主食,甜品,力争广泛涉猎,让自己的美食小天地越发充实。   本来单纯地想用这款小黄人豆沙包来吸引小孩子的,熟知发到朋友圈后,惹来了大批大朋友的追捧!其实之前是想尝试小黄人面包的,突发奇想,决定让中西合璧一下,所以做了这款豆沙包,感觉萌萌哒!自己棒棒哒!   接下来你会看到满屏的黄黄黄!有木有被萌到?

豆沙包的用料

 面粉 200克 南瓜泥 80克
酵母 3克 可可粉 3克
豆沙 适量 巧克力笔1支(或融化的黑巧克力适量)

豆沙包的做法

小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

.南瓜去皮上锅蒸泥,放入150克左右的面粉和2克酵母揉成面团进行发酵。另外的面粉加入1克酵母揉成面团进行发酵。大约40分钟。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

饧发好的面团在案板上揉一揉,排气,分成50克左右大小的剂子。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

包入豆沙馅。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

撰写制作步骤
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

白色面团留一部分,不用太多,做眼睛外围用。剩余的部分揉进可可粉。 取一块黑色面团,擀成3厘米宽15厘米左右长的条状。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

将可可条贴到豆沙包中部合适的位置,可可条下面抹些水有助于粘贴。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

取一块白色面团,揉圆并擀扁,去掉中间的小圆做出小黄人眼睛的外阔。可以借助裱花嘴,也可用瓶盖之类的。实在没有道具,也可直接用。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

取一块可可面团揉圆按扁,贴到眼睛的位置,再将将白色眼睛下面抹些水贴到合适的位置,中心部分再贴上个黑色小圆片。放入锅中盖上锅盖二次饧发20分钟后开火,开锅后15分钟关火,先不要掀开锅盖,等四五分钟后出锅。稍凉些画上嘴。
小黄人豆沙包#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤

豆沙包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:43:53