干豆腐金针菇卷
看见烧烤店有干豆腐金针卷串，觉得好吃。在家试着用平锅煎，感觉味道很好，在这里和大家分享一下。希望大家喜欢哦！
干豆腐金针菇卷的做法
步骤1
干豆腐切成长条形，金针菇对半切断。
步骤2
卷成的两个卷用牙签签好。
步骤3
签好的金针菇卷平铺在淋油的平底锅上。
步骤4
点火，火候不能旺，要调制温火进行加热。煎制亮面金黄。
步骤5
这样基本上煎好了。
步骤6
快要出锅前，撒上适量的盐和烧烤料。
步骤7
摆盘干豆腐金针菇卷的烹饪技巧
金针菇要沥干水，火候不能太大。