蒸馒头
今天休息所以有时间发面蒸馒头了，馒头比米饭更适合养胃哦！
蒸馒头的做法
步骤1
酵母用温水化开后和面，面和好放温暖的地方发酵。
步骤2
发酵至两倍大，取出揉匀，揪成小剂子， 揉成馒头胚，醒发20分钟后入蒸锅。
步骤3
蒸20分钟关火，静置3-5分钟即可开锅食用。蒸馒头的烹饪技巧
面发好后多揉一会，我就简单揉的所以有气泡，不够细腻。