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诗文 海螺沾辣根
释义

海螺沾辣根

海螺沾辣根的用料

海螺 适量 辣根 根据自己口调
味极鲜酱油 适量 姜片 适量

海螺沾辣根的做法

海螺沾辣根的做法图解1

步骤1

买回来的海螺洗净,放盐水里泡半到1个小时,目的是为了让它吐沙。锅内接水放姜片下海螺。
海螺沾辣根的做法图解2

步骤2

煮海螺的时候调辣根(辣根+味极鲜酱油)
海螺沾辣根的做法图解3

步骤3

开锅5分钟后关火。吃的时候用筷子把它戳出来沾调好的辣根吃。(记住尾部黑色部分不能食用)

海螺沾辣根的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:34:12