诗文 | 酸梅酱烤鸡翅 |
释义 |
酸梅酱烤鸡翅每周一个新肉菜~?乛?乛?陈先生中不中呀 酸梅酱烤鸡翅的做法步骤1 鸡翅中洗净,用厨房用纸擦干表面水分,用牙签在表面扎小洞以便腌制入味步骤2 所有酱料(除了姜片和黑胡椒粉)全部倒到一个大碗里,混合均匀成腌制酱料步骤3 鸡翅中倒入酱料中,加入姜片,用手揉捏鸡翅中半分钟左右,然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制4-8小时步骤4 烤盘铺上锡纸,在锡纸上抹上适量食用油(配方外)烤箱200℃预热步骤5 腌制好的鸡翅排排放(不要一下子排太满,可以先分次或者分盘烤制),表面撒上一些黑胡椒粉,放上几片蒜片(个人烤制爱好,可不放O_o)步骤6 开烤!正面先烤12分钟,时间到后取出把烤制中出现的油脂和汁水倒掉(这一步要迅速并且千万小心烫手哦(′-ω-`))鸡翅翻面,刷上腌制酱料,继续烤8分钟步骤7 8分钟到后再次取出翻面刷酱料烤制5分钟,时间到即可出炉咯(☆?☆)步骤8 噹噹噹噹~?(?)?配上酸梅酱简直好吃到哭步骤9 哇哇哇~酸梅酱烤鸡翅的烹饪技巧 |
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