诗文 | 干煸鸡中翅 |
释义 |
干煸鸡中翅儿子喜欢鸡翅 他还特别能吃辣 土豆也是他喜欢的 干煸鸡中翅的做法![]() 步骤1 鸡翅洗净 正反两面都切小口![]() 步骤2 倒入料酒 加盐 大葱 搅拌均匀 备用![]() 步骤3 土豆切洗净切条![]() 步骤4 将中翅肉多的一面向下 煎!不用加油 直接煎![]() 步骤5 至金黄色 翻面![]() 步骤6 捞出两面都煎好的鸡翅![]() 步骤7 捞出鸡翅后 锅中剩了少许“鸡翅油”![]() 步骤8 倒入土豆条翻炒![]() 步骤9 另备一口锅 热锅下油![]() 步骤10 油熟以后 加入豆瓣翻炒![]() 步骤11 倒入备好的葱姜蒜 八角桂皮 干辣椒条 花椒![]() 步骤12 开始翻炒![]() 步骤13 倒入鸡翅开始翻炒![]() 步骤14 上色均匀后![]() 步骤15 倒入土豆翻炒![]() 步骤16 翻炒均匀 撒上少许白糖![]() 步骤17 倒入一袋酒鬼花生翻炒 起锅后撒上白芝麻 忘了拍照 这是剪辑下来的图 不够漂亮 凑合用吧干煸鸡中翅的烹饪技巧 |
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