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诗文 可乐鸡翅
释义

可乐鸡翅

家人想吃!

可乐鸡翅的用料

鸡中翅 18只 料酒 3勺
酱油 2勺 糖 1小勺
盐 1小勺 可乐 1大瓶
姜 芹菜 少许 姜切丝 芹菜切段 辣椒 1条 切丁
蒜头 4粒 剁泥 黄油 2块
胡椒粉 1小勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅先洗净后,改刀,前后各划2口,主要为了更入味,下料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、蒜头末、辣椒丁、姜末、可乐没过鸡翅(即除黄油与芹菜外,其它都下),静止腌制2小时
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅捞出,酱底待用
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅烧热,下黄油,(原本以为一个黄油就够,因鸡翅有点多所以就再加了个黄油,好香好香)中火烧热下腌制过的鸡翅,煎至金黄色
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

将酱底倒入再倒入可乐(腌过鸡翅的位置),盖上锅盖大火焖8分钟,收汁起盖!
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

起盘,洒上芹菜段与剩下的姜末,淋上锅底的汁,这道可乐鸡翅就完成啦?

可乐鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:10:08