诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅家人想吃! 可乐鸡翅的做法步骤1 鸡中翅先洗净后,改刀,前后各划2口,主要为了更入味,下料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉、蒜头末、辣椒丁、姜末、可乐没过鸡翅(即除黄油与芹菜外,其它都下),静止腌制2小时步骤2 鸡翅捞出,酱底待用步骤3 锅烧热,下黄油,(原本以为一个黄油就够,因鸡翅有点多所以就再加了个黄油,好香好香)中火烧热下腌制过的鸡翅,煎至金黄色步骤4 将酱底倒入再倒入可乐(腌过鸡翅的位置),盖上锅盖大火焖8分钟,收汁起盖!步骤5 起盘,洒上芹菜段与剩下的姜末,淋上锅底的汁,这道可乐鸡翅就完成啦?可乐鸡翅的烹饪技巧 |
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