三杯鱿鱼
三杯鱿鱼的做法
步骤1
鱿鱼清洗干净，切块，放入开水中汆烫30秒，捞出备用。锅内烧热油爆香蒜瓣。
步骤2
加入青红椒丝翻炒。
步骤3
倒入鱿鱼翻炒。
步骤4
加入10毫升蚝油，10毫升酱油，20毫升米酒，20毫升芝麻油，翻炒几下。还可以再加入一把绿色蔬菜一起翻炒几下。出锅。
步骤5
完成。