扁豆炒肉
扁豆炒肉的做法
步骤1
先将五花肉切片 用生抽和蚝油腌制十五分钟
步骤2
扁豆切块
步骤3
葱姜蒜末花椒干辣椒倒入锅中煸炒出香味
步骤4
加入腌好的肉片翻炒 小火炒一到两分钟
步骤5
倒入扁豆翻炒几下
步骤6
加入一小碗高汤或者清水小火 加盖焖十分钟
步骤7
大火收汁出锅 完成