油淋白菜
油淋白菜的做法
步骤1
白菜洗净，每片叶子切四刀，成长条形，锅中开水烧开后放入白菜焯熟。步骤2
捞入容器过一遍凉水，把水份挤干。白菜摆盘。步骤3
取一只碗，放入醋、生抽，白糖调匀待用。步骤4
锅里放少许油，小火烧稍热，放入红辣椒、蒜末，待出香味是把调好的汁倒入烧开，淋入白菜上。步骤5
白菜上撒一层辣椒粉，锅中油烧热淋入即可。
| 诗文 | 油淋白菜 |
| 释义 |
油淋白菜油淋白菜的做法
步骤1 白菜洗净，每片叶子切四刀，成长条形，锅中开水烧开后放入白菜焯熟。步骤2 捞入容器过一遍凉水，把水份挤干。白菜摆盘。步骤3 取一只碗，放入醋、生抽，白糖调匀待用。步骤4 锅里放少许油，小火烧稍热，放入红辣椒、蒜末，待出香味是把调好的汁倒入烧开，淋入白菜上。步骤5 白菜上撒一层辣椒粉，锅中油烧热淋入即可。油淋白菜的烹饪技巧 |
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