诗文 | 酱肉馅儿 |
释义 |
酱肉馅儿酱肉馅儿的做法步骤1 放入姜末,花椒粒炒香步骤2 倒入肉末,肉末事先拌入较多的姜末,胡椒面,少许淀粉。炒散后加入调料,白糖较多,老抽,甜面酱,视咸淡再加点生抽,最后调入鸡精,胡椒面。步骤3 关火后,加入葱花拌匀,放凉,放入冰箱冷藏一天后再包包子酱肉馅儿的烹饪技巧 |
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