香酥土豆条
家里好多土豆还没吃，忍不住还是油炸了，刚好看剧的时候动动嘴(?>ω<*?)
香酥土豆条的做法
步骤1
土豆洗干净对半切开上蒸锅蒸熟，蒸熟的土豆切条（熟的土豆比较粘容易碎，切粗点比较好不影响口感）
步骤2
油八成热的时候下土豆条，炸到橙黄色，外壳硬硬的就可以了，出锅撒点盐，蘸番茄酱吃酥酥哒香酥土豆条的烹饪技巧
土豆蒸熟再炸会很酥脆，而且不粘连，生的油炸要切的比较细而且总是粘在一起，也不够酥脆，蒸熟油炸口感更好也更简单