戚风蛋糕
戚风蛋糕的做法
步骤1
蛋白和糖打至中性发泡步骤2
加入塔塔粉，再加入30g糖步骤3
蛋黄加入牛奶，色拉油步骤4
筛入盐，低粉，泡打粉步骤5
将蛋清部分分次加入蛋黄部分步骤6
180/150℃烘烤
步骤7
奶油抹面装饰
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| 释义 |
戚风蛋糕戚风蛋糕的做法步骤1 蛋白和糖打至中性发泡步骤2 加入塔塔粉，再加入30g糖步骤3 蛋黄加入牛奶，色拉油步骤4 筛入盐，低粉，泡打粉步骤5 将蛋清部分分次加入蛋黄部分步骤6 180/150℃烘烤
步骤7 奶油抹面装饰戚风蛋糕的烹饪技巧 |
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