诗文 | 鸡蛋牛奶小蛋糕 |
释义 |
鸡蛋牛奶小蛋糕开始烘焙之路 鸡蛋牛奶小蛋糕的做法步骤1 准备原料,鸡蛋黄蛋清分开步骤2 加入植物油 牛奶 淡奶油 糖(ps 里面的蛋黄是不小心掉在里面的。。忽视它步骤3 加入蛋黄打步骤4 下面放一盆40°的温水,然后先高度打至有纹路,再低速打至小气泡均匀步骤5 面粉 酵母过筛 翻动加入(不能搅拌 会消泡)步骤6 准备模具步骤7 倒至八分满步骤8 烤箱200度预热10分钟 150度30分钟后搞定!步骤9 可以在上面加上奶油~变身cup cake!鸡蛋牛奶小蛋糕的烹饪技巧 |
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