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诗文 椰奶蛋羹
释义

椰奶蛋羹

一直很喜欢甜品,这道甜品甜而不腻,好吃极了。

椰奶蛋羹的用料

鸡蛋 一个 椰奶 80ml

椰奶蛋羹的做法

椰奶蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋,打散,多点耐心打久点,避免蒸的时候蛋白沉底。
椰奶蛋羹的做法图解2

步骤2

椰奶,一直用的是椰树牌的。
椰奶蛋羹的做法图解3

步骤3

加入椰奶拌好的椰奶蛋液。
椰奶蛋羹的做法图解4

步骤4

蛋液入锅要加盖,不怕麻烦就蒸之前蛋液过两遍筛,蒸好后就会漂亮点。要隔水上汽后蒸15分钟,就可以了!

椰奶蛋羹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:14:17