诗文 | 椰奶蛋羹 |
释义 |
椰奶蛋羹一直很喜欢甜品,这道甜品甜而不腻,好吃极了。 椰奶蛋羹的做法步骤1 鸡蛋,打散,多点耐心打久点,避免蒸的时候蛋白沉底。步骤2 椰奶,一直用的是椰树牌的。步骤3 加入椰奶拌好的椰奶蛋液。步骤4 蛋液入锅要加盖,不怕麻烦就蒸之前蛋液过两遍筛,蒸好后就会漂亮点。要隔水上汽后蒸15分钟,就可以了!椰奶蛋羹的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。