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诗文 韩式泡菜土豆饼
释义

韩式泡菜土豆饼

自己做了韩式泡菜,最喜欢的就是拿来煎泡菜饼了,刚出锅的时候香酥可口,朋友们都赞不绝口的呢

韩式泡菜土豆饼的用料

韩式泡菜 一片叶子大概100克 麦芯粉 150g
鸡蛋 1个 土豆丝 半个
酱油 半瓷勺 清水 适量

韩式泡菜土豆饼的做法

韩式泡菜土豆饼的做法图解1

步骤1

备好材料,鸡蛋打匀,泡菜叶子切碎,泡菜汁也留着一起放碗里,半个土豆切丝,把麦芯粉倒进碗里,加酱油,适量水(水的量是要这些材料全都能粘成糊状),搅拌均匀
韩式泡菜土豆饼的做法图解2

步骤2

中火热锅,放入适量花生油(大概两三瓷勺,看你的锅来定,有些锅比较吸油,总之油多点好煎),油热开始转中小火,放入大概一汤勺的泡菜糊铺上,慢慢的糊就会变成如图这样,等到中心的湿面小到一半,就可以用铲子快速翻面
韩式泡菜土豆饼的做法图解3

步骤3

两面煎至金黄就了出锅,想要味道更香了放入葱花调糊
韩式泡菜土豆饼的做法图解4

步骤4

成品图,味道好极啦

韩式泡菜土豆饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 13:28:57