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诗文 养生红糖全麦莓干软欧
释义

养生红糖全麦莓干软欧

有幸被抽到试用果瑞氏果干,很幸运也很开心,对于我这个每天都亲自做料理的人来说,有新鲜的食材是多么重要的一件事!果瑞氏果干作为A级水果制作原料,利用先进技术保留了水果的原味和营养价值,值得信赖!这次用它和红糖全麦腰果做软欧,果香麦筋,软香养颜!

软欧的用料

高筋面粉 200克 全麦粉 55克
果瑞氏莓干 100克 酵母 3克
红糖 25克 盐 2克
水 160克 无盐黄油 20克
腰果 35克

软欧的做法

养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解1

步骤1

准备材料
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解2

步骤2

果瑞氏果干,今天用了其中一种,明天继续用蓝莓制作其它料理
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解3

步骤3

粉和盐,红糖拌匀
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解4

步骤4

酵母和水混合
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解5

步骤5

腰果稍微切块烤炉160°烤5分钟
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解6

步骤6

后加黄油搓成团,搓揉摔打十几分钟至光滑,加入腰果和莓干,莓干可稍微切几刀
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解7

步骤7

篮子均匀洒上高粉,放入面团
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解8

步骤8

烤炉下放盆滚水发酵至篮子齐面
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解9

步骤9

油纸铺烤盘底,倒扣篮子,用锋利的刀片切几刀,取出水放入200°预热的烤箱,上下火10分钟,再转160°12分钟,各家烤箱不同仅供参考,中间上色快时可加锡纸盖上面
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解10

步骤10

烤好取出摊凉后才可以开吃
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解11

步骤11

超软有弹性
养生红糖全麦莓干软欧#果瑞氏#的做法图解12

步骤12

好吃又健康滴莓干软欧

软欧的烹饪技巧

一次发酵超容易

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更新时间:2024/11/25 21:57:10