茄子肉丁面
茄子肉丁面的做法
步骤1
茄子切丁；步骤2
猪里脊肉切丁，加少许盐、料酒、淀粉抓匀；步骤3
锅中下油，烧热，下肉丁炒熟；步骤4
下茄子丁炒，加少许糖、酱油翻炒，闷3分钟，加盐调味。步骤5
面条煮熟，将茄丁卤拌入面条，加少许香菜。
| 诗文 | 茄子肉丁面 |
| 释义 |
茄子肉丁面茄子肉丁面的做法步骤1 茄子切丁；步骤2 猪里脊肉切丁，加少许盐、料酒、淀粉抓匀；步骤3 锅中下油，烧热，下肉丁炒熟；步骤4 下茄子丁炒，加少许糖、酱油翻炒，闷3分钟，加盐调味。步骤5 面条煮熟，将茄丁卤拌入面条，加少许香菜。茄子肉丁面的烹饪技巧 |
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